- kopūstas
- morkos
- svogūnas
- vegeta
- juodieji pipirai,
- kiaulienos prieskoniai
- kiaulienos mentė
- aliejus
- grietinė
- pomidorų padažas
Supjaustyti smulkiai šiaudeliais kopūstą, sutarkuoti didelę morką, susmulkinti svoguną ir viską sudėti į riebalais įkaitintą keptuvę. Pamaišant kepti, kol viskas gražiai apskrus, baigiant kepti, apibarstyti vegeta, pipirais, įdėti šaukstus grietinės ir šaukštus pomidorų padažo. Viską perkaitinti ir dėti į indą. Po to supjaustyti mėsą nedideliais kubeliais ir keptuvėje iškepti su prieskoniais. Tada viską sumaišyti su daržovėmis ir dar kelias minutes patroškinti.
|
|
