Jums prireiks:
Morengų lakštams Jums reikės: 4 kiaušinių baltymų 300 gr cukraus Pertepimui reikės: 350 gr plaktos grietinėlės 30 gr cukraus 1 šaukštelio citrinos rūgšties 300 gr rūgštesnių uogų (šviečių ar šaldytų braškių, spanguolių, juodųjų serbentų)
Veiksmai:
Paruošimas: Labai kruopščiai atskirkite kiaušinio baltymus nuo trynių. Iš pradžių baltymus plakite be cukraus apie 5 min. Tada pamažu pilkite cukrų ir dar plakite apie 20 min. Iš išplaktos masės suformuokite blynelius, kuriuos sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepkite apie 30 min. 120 laipsnių orkaitėje. Krosnies neatidarinėkite. Morengų tortui iškepkite mažiausiai tris lakštus. Pertemimui skirtą grietinėlę išplakite su cukrumi ir sumaišykite su uogomis. Šiuo mišiniu pertepkite morengų lakštus ir papuoškite tortą. Gero apetito!
Populiariausi receptai
- Tinginys
- Bolonietiškas kukurūzų košės ir obuolių pyragas
- Grybai, kepti tešloje (itališka pica) I
- Tinginukas
- Obuolių džiunglės
- Portugališki kiaušininiai pyragėliai
- Ankstyvo rudens minestrone
Atsitiktiniai receptai
- Grybų salotos su bulvėmis
- Troškinta vištiena
- Gurmanų salotos SUPER
- Žiedinių kopūstų sriuba su sūriu
- Vaisinis faršas
- Daniškas viščiukas
- Rytietiškasis veršienos kebabas