Home Užkandžiai

Kategorija: Užkandžiai

Įrašas

Muštiniai su obuolių padažu

Jums prireiks: 4 asmenims  4 po 150 g kiaulienos nugarinės muštiniai 1 pakelis (28 g) graikiškų maltos mėsos prieskonių “Santa Maria” 4 valg. š. aliejaus 6 valg. š. natūralių obuolių sulčių arba tarkuotų obuolių 125 ml mėsos sultinio žiupsnelis grūstų... Plačiau

Įrašas

Spanguolių putėsiai

Jums prireiks: spanguolių želė 1 pakuotė vandens 300 ml spanguolių 1 g Veiksmai: Spanguolių želė užpilti verdančiu vandeniu. Maišyti tol, kol ištirps želatinos gabalėliai. Tuomet skystį atvėsinti iki +12° – +14° C temperatūros ir plakikliu... Plačiau

Įrašas

Sėlenų kotletai

Jums prireiks: 1 stiklinė sėlenų, 1 stiklinė manų, pusė stiklinės kviečių gemalų, pusė arbat. šaukštelio druskos, pusė arbat. šaukštelio kalendros, 1 svogūnas. Veiksmai: manus, selenas, kviečių gemalus, druską, kaldrą, smulkiai supjaustytą svogūną suberti... Plačiau