Rubrika Vegetariški patiekalai

Buliaus užkepėlė

08

Buliaus užkepėlė Kaip žinia, buliai yra žoliaėdžiai, o šis patiekalas yra orientuotas į žmones, mėgstančius pasisotinti vengiant mėsos produktų. Buliaus užkepėlė, šiuo atžvilgiu, yra vienas skaniausių vegetariškų patiekalų pasaulyje. Jis yra ganėtinai lengvai paruošiamas,... Plačiau

Plačiau

Greitas šokoladinis pyragas

tinka vegetarams

Šis pyragas puikiai tiks ir vegetarams. 1. Sumaišykite miltus, sėlenas, nugesintą sodą, cukrų, vanilinį cukrų ir kakavą. 2. Į sausus produktus supilkite jogurtą, aliejų ir pusės apelsino sultis. 3. Viską gerai išmaišykite, įtarkuokite pusės apelsino žievelę (prieš tai... Plačiau

Plačiau

Danutės obuoliukai

20130224_092533

Ruošimas: Obuolius nuplauti, atsargiai išskobti sėklalizdžius (galima specialiu skobtuvu), į kiekvieno viduriuką dėti bruknių uogienės. Obuolius sudėti į sviestu pateptą skarą, kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių apie 15-20 min. Patiekiant apibarstyti cukraus... Plačiau

Plačiau

Greiti keksiukai vegetarams

keksiukai

Minkšti ir tirpstantys burnoje ypač greitai paruošiami, kai užgriūva netikėtas svečias. Ruošimas:Sviestą, kefyrą, kondensuotą pieną ir cukrų išsukti su blenderiu iki vientisos masės, įmaišyti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tešla turi būti grietinės tirštumo.... Plačiau

Plačiau

Bananinis – karamelinis pyragas

banoffee

1. Sausainius susmulkiname su blenderiu, kad būtų trupiniai. 2. Ištirpiname sviestą. 3. Sumaišome trupinius su sviestu. 4. Šią masę sudedame į apvalią formą nuimamais kraštais ir stipriai suspaudžiame. 5. Dedame į šaldytuvą, kad sustingtų. 6. Bananus supjaustome maždaug 1 cm... Plačiau

Plačiau

Sojos kepsneliai – visai kaip mėsa

DSC_0101

Patys skaniausi sojos kepsneliai: Vieno pakelio sojos paplotėlių turėtų užtekti 3-4 porcijoms.  Juos reikia suberti į truputį pasūdytą verdantį vandenį arba daržovių sultinį ir virti 10-15 minučių. Po 15 minučių išgriebti išvirusius paplotėlius (jeigu norima kad sojos skonio... Plačiau

Plačiau

Indiški kokosiniai saldainiai

indiski pyrageliai

Kokoso drožles užpilti kondensuotu pienu ir palaikyti mažiausiai 15 min, kad išbrinktų. Tuomet formuoti rutuliukus, puošti juos razinomis, riešutais ar pan. Kepti maždaug iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Kepimo laikas priklauso nuo to, ar norite, kad pyragėliai būtų balti ar... Plačiau

Plačiau

Skaidri daržovių sriuba su kiniškais baltaisiais grybais

skaidri_sriuba

Verdančiu vandeniu užpilti ir 5 min. pamirkinti kiniškus baltuosius grybus. Tada juos nuplauti ir susmulkinti iki norimo dudžio. Užverdam vandenį ir pasigaminam 1,5 litro daržovių sultinio, į verdantį sultinį suberiame smulkintus brokolius. Po kelių minučių sudedam smulkiai... Plačiau

Plačiau

Įdaryti baklažanai

Jums prireiks: 1kg baklažanų, 3 – morkos, 1 – 2 svogūnai, 200g fermentinio sūrio, 3 -4 skiltelės česnako, sviesto, 4-5 šaukštai majonezo, 2 šaukštai tomato padažo. Veiksmai: morkos su svogunais apkepinamos svieste, įdedama pagal skonį druskos. baklazanu s (juos nuskutu,... Plačiau

Plačiau

Morkų mišrainė su pupelėmis žiemai

morku ir pupeliu misraine

Jums prireiks: 4 kg morkų, 1 kg svogūnų, 1 l pupelių, cukraus druskos, aliejaus, maltų juodųjų pipirų. Veiksmai: Pupeles išverdame pasūdytame vandenyje. Morkas nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame burokine tarka arba pjaustome šiaudeliais. Nuluptus svogūnus supjaustome kubeliais.... Plačiau

Plačiau